Lilla søtpotetekstraktpulver

 

Lilla søtpotetekstraktpulverer laget av friske og høy kvalitet lilla søtpoteter, som er skrellet og tørket. Lilla søtpotet beholder all tørrstoff bortsett fra huden: protein, fett, karbohydrater, vitaminer, mineraler og kostfiber, etc. Det har funksjonene til å senke blodtrykk, berikende blod og forskjønning.

 

Lilla søtpotet inneholder en stor mengde antocyaniner, kostholdsfiber og selen, hvorav den mest effektive er antocyaniner. Anthocyaniner har en liten molekylstruktur og er de eneste beskyttende midlene mot frie radikaler som kan trenge gjennom blod-hjerne-barrieren.

 

Den frie radikale rensingsevnen til antocyaniner i lilla søtpoteter er 20 ganger for vitamin C og 50 ganger den av vitamin E. lilla søtpotetpulver er mye brukt i matpigmenter, matindustri og helseprodukter.

 

 

Analyse	Spesifikasjon	Resultat	Testmetode
Fysisk beskrivelse
Utseende	Lilla pulver, ubundet	Lilla pulver, ubundet	Visuell
Lukt	Karakteristisk	Karakteristisk	Organoleptisk
Urenheter	Ingen	Ingen	Samsvarer
Kjemiske tester
Tap på tørking	8. 0% maks	3.03%	Samsvarer
Rest på tenning	6. 0% maks	3.52%	Samsvarer
Tungmetaller
Som	0. 5 mg\/kg maks	<0.5mg/kg	Aas
Pb	0. 2 mg\/kg maks	<0.2mg/kg	Aas
Mikrobiologikontroll
Total platetall	100, 000 cfu\/g maks	<100,000cfu/g	AOAC
Mugg	Ingen	Ingen	Samsvarer
E. coli	300MPN\/100G maks	<30MPN/100g	AOAC
Konklusjon	I samsvar med NY\/T 959-2006 standarder.
Generell status	Ikke-GMO, ISO-sertifisert.
Pakking og lagring
Pakking: Pakk i papir-karton og to plastposer inni.
Holdbarhet: 1 år når det er riktig lagret.
Lagring: Oppbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og ikke noe direkte sollys.

 

 

1. Antioksidanter

Lilla søtpotetekstraktpulverInneholder en stor mengde antocyaniner, som ikke bare har antioksidanteffekter, men også kan være antiinflammatoriske, anti-stråling og lavere blodtrykk.

 

2. Regulerer metabolisme

 

(1) Glukolipidmetabolisme:

• Ved å aktivere AMPK -banen for å øke GLUT4 -transportaktiviteten, er muskelcellens glukoseopptak ↑ 29%.
• Inhiber FASN -enzymaktivitet (IC 50=1. 2 mg\/ml) og reduser leverfettregenerering.

 

(2) Tarmmikroekologi:

• Resistent stivelse utgjør 18% og fremmer spredningen av Bifidobacteria 3,7 ganger.
• Gallesyrebindingskapasitet er 42% høyere enn havre beta-glukan.

 

 

3. Mineraler

 

(1) Selen-Anthocyanin Chelat:Lilla søtpotetekstraktpulverøkt glutathione peroxidase -aktivitet til 2,3 ganger den for kontrollgruppen.
(2) Sink-polyfenolkompleks: akselererer sårheling. Kliniske studier viser at epidermal regenereringstid blir forkortet med 28%.

 

 

1. Ernæringssammensetningssammenligning

 

Kategori	Antioksidantverdi (ORAC)	Kostholdsfiber (G)	Glykemisk indeks (GI)	Aktive ingredienser
Lilla søtpotetpulver	18 500 μmol TE	8.6	55	Anthocyaniner\/SE\/sink
Søtpotetpulver	4200 μmol TE	5.2	70	Betakaroten\/kalium
Potetpulver	1800 μmol TE	3.1	85	Vitamin C\/lysin
Tapioca -pulver	350 μmol TE	1.8	94	Resistente stivelse\/cyanosidderivater

 

2. Forskjeller i funksjonelle egenskaper

 

(1) Termisk stabilitet:

Retensjonshastigheten for lilla potetantocyaniner etter baking ved 120 grader er 91%, mens retensjonshastigheten til søtpotetkarotenoider bare er 68%.

(2) Behandle tilpasningsevne:

Lilla søtpotetekstraktpulverHar en vannholdende kapasitet på 8,3 g vann\/g mel, noe som kan forsinke stivelse av stivelse når du lager pasta.

(3) Allergenrisiko:

Potetmel inneholder patatinproteinallergen, og allergihastigheten til lilla potetmel er så lav som 0. 03%.

 

3. Søknadsscenarioinnovasjon

 

(1) Farmasøytiske hjelpestoffer:

Purple søtpotet nanocellulose brukes som en målrettet medikamentleveringsbærer, og medikamentbelastningskapasiteten økes til 2,8 ganger den for konvensjonelle materialer.

(2) Smart emballasje:

Lilla søtpotetekstraktpulverAnthocyanin-pH sensitiv film overvåker matfriskhet i sanntid.

 

 

Fruiterco er et eksportfirma som hovedsakelig produserer planteekstrakter, råvarer for helseprodukt og kosmetiske råvarer. Selskapet har en 20+ profesjonell tjeneste etter-salgsteam.

 

Våre produkter selges til Nord -Amerika, Europa, Australia, Sør -Amerika og Asia. Våre produkter har bestått kvalitetsinspeksjon og støtter også kundeinspeksjon.E -post: info@fruiterco.com.

 

 

Populære tags: Purple søtpotetekstraktpulver, Kina lilla søtpotetekstraktpulverprodusenter, leverandører, fabrikk