Glukoamylase enzym

 

Glukoamylase enzymtilhører glykosidhydrolasefamilien, og dets vitenskapelige navn er -1,4-glukosidase. Industrielt produseres den hovedsakelig ved dyp gjæring og rensing ved bruk av sopp som Aspergillus niger og Rhizopus oryzae.

 

 

ANALYSE	SPESIFIKASJON	RESULTATER
Utseende	off white pulver	Overholder
Lukt	Karakteristisk	Overholder
Smakte	Karakteristisk	Overholder
Assay	200000u/g	Overholder
Sil Analyse	100% passerer 80 mesh	Overholder
Tap ved tørking	5 % Maks.	1.02%
Sulfat aske	5 % Maks.	1.30%
Ekstraher løsemiddel	Etanol og vann	Overholder
Heavy Metal	5 ppm Maks	Overholder
Som	2 ppm Maks	Overholder
Resterende løsemidler	0,05 % Maks.	Negativ
Mikrobiologi
Totalt antall tallerkener	1000/g Maks	Overholder
Gjær og mugg	100/g Maks	Overholder
E. Coli	Negativ	Overholder
Salmonella	Negativ	Overholder

 

 

1. Effektiv stivelsesomdannelse
Glukoamylase enzymkan raskt bryte ned polysakkarider som stivelse og glykogen til glukose, noe som forbedrer forsukringseffektiviteten betydelig og reduserer energiforbruket.

 

2. Regulerer tarmhelsen
Det fremmer fordøyelsen av stivelsesholdig mat og lindrer symptomer som fordøyelsesbesvær og oppblåsthet.

 

3. Stabiliserer blodsukkeret
Det bidrar til å opprettholde stabile blodsukkernivåer og reduserer risikoen for matallergi.

 

4. Energisparing
Reaksjonsforholdene er milde, med en pH på 4,0–5,5 og en temperatur på 40–70 grader, noe som sparer energi.

 

5. Høy sikkerhet
Glukoamylase enzymkan erstatte tradisjonelle enzympreparater, redusere mikrobiell forurensning og forbedre produktsikkerheten.

 

 

1. Næringsmiddelsektoren

• Alkoholbrygging
• Produksjon av stivelsessukker
• Ølbrygging
• Baking og drikke
• Tradisjonell brygging

 

2. Medisinsk og helsesektoren

• Fordøyelseshjelpemidler
• Diagnostiske indikatorer

 

3. Industrielle applikasjoner

• Antibiotisk og organisk syreproduksjon: Brukes som et katalytisk enzym i glukosefermenteringsmedier.
• Fôrtilsetningsstoffer:Glukoamylase enzymkan forbedre utnyttelsesgraden for stivelse-baserte innmatinger.
• Miljøvern: Involvert i biomasseenergiutvikling.

 

 

Fruiterco er et eksportselskap som hovedsakelig produserer planteekstrakter, helseproduktråvarer og kosmetiske råvarer. Selskapet har en 20+ profesjonell service etter-salgsteam.

 

Våre produkter selges til Nord-Amerika, Europa, Australia, Sør-Amerika og Asia. Produktene våre har bestått kvalitetsinspeksjon og støtter også kunders ny-inspeksjon.E-post: info@fruiterco.com.

 

 

Populære tags: glukoamylase enzym, Kina glukoamylase enzym produsenter, leverandører, fabrikk